Proeverij

Wine & Dine Down Under 10 & 11 maart 2017

Wine & Dine ‘Down Under’ 10 & 11 maart Met special guest – Sam Temme van Wirra Wirra Vineyards

Restaurant ’t Arsenaal & Wijnkooperij Klosters organiseren vrijdag 10 maart en zaterdag 11 maart aanstaande een zeer bijzondere Wine & Dine genaamd ‘Down Under’. Special guest is Australiër Sam Temme, die op speciale uitnodiging onze Wine & Dine avonden in het Van Marlehuis komt begeleiden.

Chefkok Ruard Veltmaat van restaurant ’t Arsenaal in Deventer en professioneel gastronoom Norbert Klosters hebben voor deze Wine & Dine een schitterend 3-gangenmenu samengesteld op basis van Australische gerechten in combinatie met de geweldige Wirra-Wirra wijnen.

Wine & Dine Down Under 10 en 11 maart
Locatie: van Marlehuis, Polstraat 18, Deventer
Entree: vanaf 19.00 uur – Aanvang 19.30 uur
Prijs 59,50 p.p. all-in
Aanmelden via Restaurant ’t Arsenaal in Deventer T0570-616495


Loungeproeverij Save the best for last 20 november

Het lekkerste voor het laatst bewaren.. en niet alleen als het gaat om cheesecake met een ijskoude Limoncello.
Zondagmiddag 20 november waren alle genodigde wijnliefhebbers van harte welkom om geheel in stijl te komen loungen! Wij presenteerden de mooiste Champagnes, exclusieve Port, grandioze wijnen, én zoals we jou al hadden ingefluisterd onthulden wij onze eigen nieuwe serie Gorssels Geheim..


Wine & Dine Wild zal het zijn 11 november

Wijnkooperij Klosters & Restaurant ‘t Arsenaal presenteerden op vrijdagavond 11 november aanstaande weer een bijzondere Wine & Dine in het historische Van Marlehuis in Deventer!

Wild zal het zijn! We hebben genoten van een sfeervol 3-gangendiner met prachtige wild-gerechten, gecombineerd met gastronomische topwijnen uit het assortiment van Wijnkooperij Klosters.


Exclusieve Masterclass Pesquéra – Ribera del Duero vrijdagavond 14 oktober

Zie het voor je? Met je dikke Hummer door de wijngaarden crossen? Alejandro Fernández, één van de meest vooraanstaande en excentrieke wijnmakers van Spanje kan het zich veroorloven.
Afgelopen 14 oktober hebben wij zijn fenomenale wijnen mogen proeven in informele setting tijdens onze exclusieve (GRATIS) Masterclass.


Huiswijnproeverij zondag 11 september 2016

Zondag 11 september was ’t weer feest! Tijdens onze sfeervolle ‘Huiswijnproeverij’ presenteerden wij eenmalig waanzinnige wijnen voor horecaprijzen! Als ervaren horecaleverancier beschikken wij over een zeer ruim assortiment aantrekkelijke huiswijnen en interessante ‘kaart’wijnen uitsluitend voor horecagelegenheden. Voor onze ‘Huiswijnproeverij’ gaven wij een kijkje in deze keuken. Graag tot de volgende!


Wine & Dine ‘Asperges in het Van Marlehuis’

Het aspergeseizoen begon voor ons op 29 april tijdens onze smaakvolle Wine & Dine avond ism Restaurant ’t Arsenaal in Deventer geïnspireerd op de nieuwe oogst verse asperges. Het was een heerlijke gastronomische verwennerij met prachtige asperge gerechten gecombineerd met schitterende voorjaarswijnen van o.a. LUME, PKNT & Masseria Pietrosa, geselecteerd door professioneel gastronoom Norbert Klosters.  De Wine & Dine vond plaats in het sfeervolle historische Van Marlehuis aan de Polstraat in Deventer.


Wine on 22!

De loods van de Wijnkooperij was op 22 november omgetoverd tot één groot proefplein en de selectie wijnen was compleet..We deden het natuurlijk nét even anders.. De hele wijnwereld werd gepresenteerd door ons ‘dreamteam’ van wijnexperts. Onze wijnprofessionals hadden ieder zijn/haar eigen podium om de inns en outs van onze prachtige nieuwe wijnen te laten beleven. Waanzinnige Spaanse wijnen stonden op het proeftoneel.. Onder andere van Artazu, Pittacum, Enate en Pedro Ximenez Sherry’s in vele smaakvolle varianten, Nieuw-Zeelandse topklasse Cloudy Bay, PKNT uit Chili, Chateau La Croix Montlabert Saint-Emillion, aantrekkelijke Australische Logan Tree, Cascina Ghercina Barolo & Barbaresco uit de Italiaanse topstreek Piëmonte, Deau Cognac, prachtige geschenkideeën en zooooveel meer.. Graag tot de volgende happening!


Sunday Shaker wijnproeverij

Op zondag 10 mei 2015 vierden wij onze Sunday Shaker! Samen met JP Cocktails uit Deventer presenteerden wij wijn, wijncocktails en cocktails! Het was een gezellige mix van fantastische nieuwe wijnen, hippe cocktails, lekkere hapjes & ijs.