Beschrijving
Wie kent ze niet de bekende Spaanse Rioja wijnen, gemaakt van Tempranillo druiven. Afkomstig uit het gebied langs de rivier de Ebro. Rode Rioja’s rijpen perfect op hout en bij traditie in vaten van Amerikaans eikenhout.
De laatste jaren kiezen meer wijnmakers voor een wat fruitigere stijl, zoals ook Bodegas LAN, maker van deze prachtige Gran Dominio. De fruitige stijl maakt ze dan ook uitermate geschikt voor de combinatie met wildgerechten. LAN is een internationaal zeer gerenommeerde Bodega en heeft deze Crianza gemaakt van voornamelijk Tempranillo, aangevuld met Garnacha druiven. De Gran Dominio heeft 12 maanden op Amerikaans eiken gerijpt de en vervolgens nog eens 15 maanden op fles.
De geur van deze dieprode wijn is intens met veel zwarte bessen, kersen en vanille. De smaak is vol, fruitig en krachtig met een verrassend zachte afdronk.
Wijn-spijstip: Heerlijk bij tapas met vers gesneden Jamon Ibérico, olijven Calamata en veel gegrilde vlees-gerechten.
