Cloudy Bay Te Koko

De Te Koko van Cloudy Bay is een bijzonder & intrigerend alternatief op de Sauvignon Blanc uit de Marlborough regio. ‘s Werelds beste Sauvignon Blanc is zonder twijfel afkomstig van Cloudy Bay. Cloudy Bay is één van de eerste wijnhuizen in het Nieuw Zeelandse Marlborough en dankt haar naam aan de ‘Cloudy Bay’ in het oosten, die Captain Cook heeft ontdekt. Als pionier heeft Cloudy Bay de Marlborough wijnstreek definitief op de kaart gezet. Het koele, zeeklimaat van Marlborough wordt afgewisseld met veel zon. Lange zonnige dagen en koele nachten zorgen voor prachtige geuren en power in de smaak. De wijn is puur en de intensiteit van het fruit is verbazingwekkend.

Te Koko is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven, en vervolgens houtgerijpt, briljant! De druiven voor deze wijn komen van vier Cloudy Bay wijngaarden en worden ´s nachts geplukt voor optimale fruitintensiteit. Te Koko rijpt vervolgens op Frans eikenhout gedurende minimaal een jaar.

Deze zachtgeel gekleurde Te Koko geurt naar jasmijn bloemen en zoete kruiden met citroen, mandarijn en vleugjes gember. De smaak is rijk, crèmig en vol met een sublieme balans van citrus en limoen, ook ervaar je zacht rokerig eikenhout en lichte vanille. Een absoluut bijzondere wijn, aangezien de meeste Sauvignon Blanc´s niet op hout worden gerijpt.

Wijn-spijstip: Past perfect bij fingerfood, oesters, sashimi van tonijn en bij verse schaaldieren.

De webshop is tijdelijk niet beschikbaar, voor bestellingen kunt u contact opnemen met ons.