De Apostelhoeve Müller-Thurgau 2019
De bodem van de Louwberg bezit veel löss, mergel en kiezel; dit zijn zeer belangrijke componenten in de internationaal bekroonde wijnen van de familie Hulst. Het is dan ook geen wonder dat het ‘witte goud’ dat de familie hier van de wijngaarden haalt, op de wijnkaart van de betere restaurants staat.
Müller Thurgau werd vroeger vaak geassocieerd met Liebfraumilch, een erg goedkope wijn zonder inhoud of finesse. Niets is minder waar bij deze knappe expressie van de Apostelhoeve, de oudste wijngaard van onze noorderburen. Zowel in de neus als in de mond worden de frisse citrustonen vergezeld van voorjaarsbloemetjes. Een subtiele kruidigheid maakt het af. Klasse.
De druiven zijn afkomstig van de zuidhellingen van de Louwberg in het Limburgse Jekerdal nabij Maastricht. Na de manuele oogst worden de druiven geperst met een korte weking. Het sap wordt vergist op roestvrijstalen vaten.
De webshop is tijdelijk niet beschikbaar, voor bestellingen kunt u contact opnemen met ons.
Beschrijving
De bodem van de Louwberg bezit veel löss, mergel en kiezel; dit zijn zeer belangrijke componenten in de internationaal bekroonde wijnen van de familie Hulst. Het is dan ook geen wonder dat het ‘witte goud’ dat de familie hier van de wijngaarden haalt, op de wijnkaart van de betere restaurants staat.
Müller Thurgau werd vroeger vaak geassocieerd met Liebfraumilch, een erg goedkope wijn zonder inhoud of finesse. Niets is minder waar bij deze knappe expressie van de Apostelhoeve, de oudste wijngaard van onze noorderburen. Zowel in de neus als in de mond worden de frisse citrustonen vergezeld van voorjaarsbloemetjes. Een subtiele kruidigheid maakt het af. Klasse.
De druiven zijn afkomstig van de zuidhellingen van de Louwberg in het Limburgse Jekerdal nabij Maastricht. Na de manuele oogst worden de druiven geperst met een korte weking. Het sap wordt vergist op roestvrijstalen vaten.
