Vale Perdido Tinto Portugal

5.75

Bodega Casa Santos Lima is opgericht door Joaquim Santos Lima in de Estermaduro in de regio rond Lissabon en hebben de naam al jaren hoog gehouden. De wijngaarden en Bodega liggen optimaal ten opzichte van de zon en de maritieme invloeden van de Atlantische Oceaan in een heuvelachtig gebied met kalkrijke grond.

Deze verrassende rode Vale Perdido ‘Vinho Regional Estremadura’ wordt gemaakt van de druifsoorten Castelão (periquita), Tinta miúda, Touriga nacional en Tinta roriz. De druifsoorten worden hoofdzakelijk gebruikt voor Port. Dat er ook zeer smakelijke ‘gewone’ wijn van gemaakt kan worden blijkt wel uit deze Vale Perdido ‘Vinho Regional Estremadura’ . De wijn heeft een mooie, volrode kleur en levendige tonen van fruit en vanille in de geur door gedeeltelijke rijping op eikenhout gecombineerd. De smaak is prettig vol en sappig met kracht en aangename tannines. De afdronk is middellang en toegankelijk.

Wijn-spijstip: Prettig als apéritief en tafelwijn bij stevige risotto’s en gegrild vlees.

Categorie:

Beschrijving

Bodega Casa Santos Lima is opgericht door Joaquim Santos Lima in de Estermaduro in de regio rond Lissabon en hebben de naam al jaren hoog gehouden. De wijngaarden en Bodega liggen optimaal ten opzichte van de zon en de maritieme invloeden van de Atlantische Oceaan in een heuvelachtig gebied met kalkrijke grond.

Deze verrassende rode Vale Perdido ‘Vinho Regional Estremadura’ wordt gemaakt van de druifsoorten Castelão (periquita), Tinta miúda, Touriga nacional en Tinta roriz. De druifsoorten worden hoofdzakelijk gebruikt voor Port. Dat er ook zeer smakelijke ‘gewone’ wijn van gemaakt kan worden blijkt wel uit deze Vale Perdido ‘Vinho Regional Estremadura’ . De wijn heeft een mooie, volrode kleur en levendige tonen van fruit en vanille in de geur door gedeeltelijke rijping op eikenhout gecombineerd. De smaak is prettig vol en sappig met kracht en aangename tannines. De afdronk is middellang en toegankelijk.

Wijn-spijstip: Prettig als apéritief en tafelwijn bij stevige risotto’s en gegrild vlees.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vale Perdido Tinto Portugal” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *